Carte de la semaine

Menu de la semaine

ENTREES 6.00 €

*Saumon mariné au sel d’anis, salade de céréales et concombres.

*Terrine de sanglier maison au porto et ses condiments.

PLATS 16 €

*Couscous de l’Atelier (agneau, merguez, poulet) semoule madras et ses légumes frais.

*Filet de julienne en croûte de Comté/herbes fraîches, patate douce rôties, purée de céleri à la graine de moutarde et pdt sautées.

*Faux filet (250 grs Charolais) frites fraîches/salade +3€

*Salade composée, crème balsamique/noix et gésiers confits

Sauce à disposition : poivre, béarnaise et maroilles

DESSERTS 6.00 €
  • Carte de glace à disposition

*Le trianon (croustillant menthe/chocolat)

*Tarte aux figues amandes et miel.

Assiette de 3 fromages de notre région

MENU ENFANT 8,5 €

Plat + Dessert

Saucisse de poulet/fricadelle/Filet de poulet/Steak haché du Boucher/½ part adulte

Coupe de glace une boule (parfum au choix)

Menu de la semaine prochaine

ENTREES 6.00 €

*Croustade saumon/cabillaud gratinée, cébettes et germes de poireaux.

*Cassolette de boudin blanc, chaource, poireaux et moutarde à l’ancienne.

 

PLATS 16 €

*Pot au feu ou Poule au pot, riz basmai et ses légumes du jardin.

*Filet de flétan noirau safran, mélange de céréales méditerranéen, légumes et tomates cerises rôtis.

Sauce à disposition : poivre, béarnaise et maroilles

* Filet de boeuf (250 grs Charolais) frites fraîches/salade +3€

*Salade composée, et brochette de chèvre et pommes lardée.

DESSERTS 6.00€

*Tartelette façon crème brûlée caramel.

*Tiramisu au pain d’épices et clémentines.

  • Carte de glace à disposition

Assiette de 3 fromages de notre région

MENU ENFANT 8,5 €

Plat + Dessert

Saucisse de poulet/fricadelle/Filet de poulet/Steak haché du Boucher/½ part adulte

Coupe de glace une boule (parfum au choix)

PLANCHES CHARCUTERIES FINES AOP ET FROMAGES

Planche 2 pers.

12 €

Planche 4 pers.

24 €

Planche 6 pers.

36 €

Cornet de frites

4 €

Liste des Allergènes disponible en caisse.

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