Carte de la semaine
Menu de la semaine
*Cappucino de poireaux, mousse de lard, saucisses de Morteau et jeunes pousses.
*Croustillant Maroilles, sur fondue d’endives, crème balsamique, tomates confites.
*Tajine de poulet aux épices douces, abricots, pruneaux et figues, semoule aromatisée, légumes tajine et patate douce.
*Choucroute de la mer (harengs fumés, lieu, saumon et crevettes) PDT grenailles.
*Pavé de rumsteak (250 grs blonde d’aquitaine) frites fraîches/salade +3€
*Salade composée et brochette de chèvre chaud, miel
Sauce à disposition : poivre, béarnaise et maroilles
- Carte de glace à disposition
*Tarte coco/choco façon bounty.
*Croustillant spéculoos, mousse chocolat blanc et fruits de la passion
Assiette de 3 fromages de notre région
Plat + Dessert
Saucisse de poulet/fricadelle/Filet de poulet/Steak haché du Boucher/½ part adulte
Coupe de glace une boule (parfum au choix)
Menu de la semaine prochaine
*Croustade de volaille de Licques et ses champignons frais.
*Brochette de chèvre chaud lardé/pomme et sa salade composée.
*Tagliatelles de la mer au safran/émincé de poireaux/parmesan et tomates confites (saumon fumé, crevettes, st jacques, cabillaud)
*Mignon de cochon Orloff (coppa, raclette), grenailles rôties et tian de légumes.
Sauce à disposition : poivre, béarnaise et maroilles
*Bavette d’aloyau à l’échalotes (Irlandaise) frites fraîches/salade +3€
*Salade composée crème balsamique, jambon de Parme/sticks mozzarella.
*Tarte aux pommes à l’ancienne.
*Fraisier de l’Atelier.
- Carte de glace à disposition
Assiette de 3 fromages de notre région
Plat + Dessert
Saucisse de poulet/fricadelle/Filet de poulet/Steak haché du Boucher/½ part adulte
Coupe de glace une boule (parfum au choix)
Liste des Allergènes disponible en caisse.